Se loro ci hanno rubato la Monnalisa, noi cosa abbiamo rubato a loro in cucina?
La terminologia tecnica.
Come spiegheresti la nouvelle cuisine a una nonna?
Tradizione in chiave contemporanea con l’aggiunta di gusto estetico.
E a un bambino?
Che è la nuova tradizione.
Cosa un italiano non apprezzerà mai della cucina francese? Perché?
L’uso eccessivo di grassi e salse, perché la nostra è una cucina più digeribile e salutare.
Cosa cucineresti ai DaftPunk?
Li smaschererei con un tagliolino al pomodoro per vedere il loro sorriso.
