In che quartiere vivi a Milano? Ce lo puoi descrivere?
Abito vicino al ristorante, zona 8 quartiere Cagnola, è un quartiere residenziale, da qualche anno sta crescendo grazie a nuove costruzioni e progetti.
Avanguardia – Eccellenza – Audacia: quali luoghi di Milano assoceresti a queste parole?
Avanguardia: la zona di Gae Aulenti
Eccellenza: il quadrilatero della moda
Audacia: City Life
Milano tra 20 anni, o forse meno. In quale direzione andrà?
Milano è indubbiamente la città italiana più bella, funzionale e all’avanguardia. Può crescere ancora tanto e lo sta facendo, mi auguro che sia sempre più green e tecnologica.
Se fossi il sindaco di Milano cosa cambieresti?
Lavorerei sul tema dei rifiuti, odio vedere due volte alla settimana le montagne di rifiuti fuori dagli stabili. Farei in modo che ci sia un sistema di raccolta interrato e gestito tecnologicamente.
Un cuoco quando finisce di lavorare dove va a mangiare? Quali sono i tuoi posti preferiti?
Amo sempre di più stare in casa, difficilmente esco, se lo faccio è per la convivialità. Mi servo spesso del servizio delivery anche se devo dire che al momento l’offerta del cibo è ancora lontana dalla qualità vera.
Se non vuoi spendere più di 30 euro dove vai a mangiare a Milano.
Una pizza da Pizza Ok.
